7月6日,新泰能源公司纪委联合综合部对职工食堂蔬菜、肉类、豆制品采购等进行监督检查。
本次检查笼罩了肉类、蔬菜以及调料品等二十几种食材。每样食材均进行复秤和市场价格比照,及格率抵达100%。检查组对公司食堂的烹饪间、洗涤间、餐间及现场卫生、原料贮存、餐具宁静、留样等进行了全方位检查。查阅相关资料,核对了食堂餐饮效劳许可证、从业人员健康证、原料采购供货质料、原质料入库验收等资料。随后对食堂采购账目、每月收支、接待治理、后勤制度的落实情况查阅了相关资料,并对检查出的问题给予了反响。
下一步,公司纪委将把食堂采购环节及食品宁静作为日常监督的重点,坚持长效机制,连续加大监督检查力度,实时发明整改问题,守护好舌尖上得第一道防地。
(新泰能源公司 马晴盼)