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腊八节:古板与亲情的盛宴
宣布时间:2024-01-18     浏览量:223   分享到:

“腊日终年暖尚遥 ,今年腊日冻全消”这是杜甫《腊日》诗中的腊八节 ,在中国富厚多彩的节日体系中 ,腊八节虽不像春节那般热闹喧嚣 ,也不似中秋那般月圆人团圆 ,但它却以其奇特的魅力和温馨的民俗 ,成为民间文化中不可或缺的一部分。

说到腊八节 ,不得不提的就是那香浓可口的腊八粥。家家户户在这一天都会熬制腊八粥 ,以示庆祝。腊八粥的原料富厚多样 ,包括糯米、红枣、桂圆、莲子、薏米等 ,每家每户的熬制要领都有所差别 ,但都寄托了人们对美好生活的期盼。除了熬制腊八粥 ,这天人们还会泡腊八蒜。

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其次 ,一些地方会有“吃懵饭”的习俗 ,即用乌冬面揉成种种形状 ,如鸟头、小蝌蚪、蛇尾等 ,再将这些面食与软米制成的粘饭混淆煮熟后食用。榆林人管腊八节时喝的粥不叫腊八粥 ,而是叫做“腊八焖饭” ,是用软谷米、软小黄米(或糯米)加入大枣、豆角、五花豆、冬瓜、老红糖等夹杂在一起放锅里制作的 ,慢火焖煮至所有食材熟烂且有黏性。在吃焖饭之前 ,人们还会先舀出一碗供在庭院的最高点祭祀 ,祈祷明年顺顺当当、五谷丰收;再舀出一碗供在宗祠或影龛前 ,焚香烧表以表虔敬 ,期待先祖庇佑一各人子健康平安。

在我儿时的影象中 ,每年的腊八节都是与家人一同度过的。早上起来 ,妈妈已经熬好了热气腾腾的腊八粥 ,全家人围坐在一起品尝这美味佳肴 ,分享着家常趣事。一口热乎乎的腊八粥下肚 ,似乎所有的疲惫和严寒都被驱散了 ,取而代之的是家人间的关爱和温暖。

饭后 ,我们还会一起到寺庙加入祭祀运动 ,祈求家人平安健康。这种简单而温馨的时光 ,成为了我人生中难以忘怀的名贵回忆。

在这个快节奏的社会中 ,人们经常因为事情和学习而忽略了与家人的相处时光。腊八节正好为我们提供了一个与家人团聚的时机 ,我们不但能够品味到美食的香浓滋味 ,还能感受抵家的温暖和亲情的牵绊。

在这个腊八节来临之际 ,让我们配合珍惜这个古板佳节带给我们的温馨与喜悦。让我们一起品尝香浓的腊八粥 ,感受家的温暖和亲情的牵绊。愿每个人都能在这个特殊的节日里收获满满的幸福与温馨!

(白浩)

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